Schweinefilet metaxa dutch oven Zutaten: Für ca. 8 Personen: 2 1/2 kg Schweinefilet g Mozzarella Käse (gerieben) g Tomatenmark ml Sahne ml Metaxa Weinbrand 2 EL Zucker. 1 Schweinefilet in bunter Metaxasauce. Zutaten (4 Personen):2 Schweinfilet am Stück1 EL Zaubergewürz2 EL Öl zum Marinieren2 rote Zwiebeln fein gehackt1 gelbe. 2 Gyros in Metaxa aus dem Dutch Oven ; 1 TL, Senfkörner ; 1 EL, Pfeffer, bunter ; 1 TL, Knoblauchpulver ; ml, Metaxa ; g, Crème fraîche. 3 Schweine -medallion Metaxa - Wir haben 74 tolle Schweine -medallion Überbackenes Schweinefilet in Metaxasoße Gyros in Metaxa aus dem Dutch Oven. 4 Zum Schluss Sahne und Crème fraîche dazugeben. Alles gut miteinander verrühren und aufkochen lassen. Jetzt die Champignons, Paprikaschoten und Fleisch in die heiße Metaxasauce geben. Ca. 30 - 45 Minuten im Grill bei - °C garen. Alternativ kann das Gyros auch noch mit ca. g - g Käse überbacken werden. Gemüse Hauptspeise Europa. 5 Griechisches Metaxa Fleisch aus dem Dutch Oven Zutaten (für 4 Personen) g Schweinenacken g Bacon 3 Zwiebeln 3 Zehen Knoblauch 1 Glas Ajivar 1 Bund Petersilie 2 El Tomatenmark 1 Becher. 6 Filet Gourmetpfanne / Schweinefilet in Metaxasoße aus dem Dutch Oven Deckel - YouTube / Filet Gourmetpfanne / Schweinefilet in Metaxasoße aus dem Dutch Oven Deckel 9, 7 Den Dutch Oven mit starker Unterhitze aufheizen (ca. °C). Dafür 21 durchgeglühte Briketts unter dem Topf platzieren. Den Bacon um die Schweinefilets wickeln und ggf. mit Zahnstochern fixieren. Öl im Dutch Oven erhitzen und die Schweinefilets von allen Seiten goldbraun anbraten. 8 Zutaten Schweinefilets in Metaxasauce g Schweinefilet Prise Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß 2 – 3 El Olivenöl Zutaten Metaxasauce ml Sahne ml Schmand 6 cl ml Metaxa (griechischer Weinbrand)* 4 El Tomatenmark 1 1/2 El Ajvar Jeweils 1/2 Tl Salz, Pfeffer, Oregano und Paprika edelsüß Prise Kreuzkümmel. 9 Teilen Vorbereitung: 15 Minuten Gesamtdauer: 60 Minuten Zutaten: Für ca. 8 Personen: 2 1/2 kg Schweinefilet g Mozzarella Käse (gerieben) g Tomatenmark ml Sahne ml Metaxa Weinbrand 2 EL Zucker 1 TL Salz Olivenöl 8 EL Grill (t)pfeffer Gewürzmischung Personen. schweinefilet metaxasauce 10 Hier bekommt ihr das Rezept für Gyros mit Metaxasauce aus dem DutchOven. Ein super Partyessen! Einfach und unglaublich lecker. 11 schweinefilet in metaxasauce backofen 12